Салат летний

Салат летний
2 спелых помидора,
1 яблоко,
1 небольшую луковицу,
1 стручок красного сладкого перца,
3 столовые ложки растительного масла,
треть чайной ложки соли,
пол чайной ложки сахара,
1 столовую ложку лимонного песка.

Готовим:
Помидоры положите в друшлаг, облейте кипятком, а затем сразу же — холодной водой. После этого вы без труда снимите с них кожуру. Нарежте очищенные помидоры тонкими ломтиками. Очищенное яблоко разрежте пополам и удалите серцевину. Яблоко нарежте тонуими дольками. Луковицу и перец почистите, помойте и нарежте мелкой соломкой. Все это перемешайте, посолите, высыпте сахар, добавьте ложку лимонного сока и полейте растительным маслом. Перед подачей на стол вылодите в салитницу.