Салат На Здоровье

Салат На Здоровье

2 свежих огурца,
2 морковки,
1 яблоко,
100г зеленых листьев салата,
2 небольших помидора,
200г сметаны,
сок половины лимона,
1 чайную ложку сахара,
соль по вкусу

Готовим:
Сырую морковь, огурцы и яблоко промойте под краном и очистите от кожуры. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Морковь и яблоко натрите на овощной терке. Листья салата переберите, промойте под краном и нарежьте тонкими полосками. Все эти овощи положите в имску, посолите, посыпьте сахаром, полейте лимонным соком. Полейте все сметаной, аккуратно перемешайте. Выложите горкой в салатник. Помидоры промойте под краном, нарежьте тонкими ломтиками и украсьте ими салат.