Салат Веснянка

Салат Веснянка
1 свежий огурец,
6 редисок

для заправки:
3 столовые ложки уксуса,
пол чайной ложки соли,
пол чайной ложки сахара,
2 столовые ложки растительного масла.

Для украшения:
зеленые веточки укропа, петрушки,
1 красная редиска

Готовим:
Огурец и редис тщательно промойте под струей холодной воды. Огурец очистите от кожуры, а редис от листьев и корешков. Огурец и редиску нарежьте тоненькими кружочками или полукружочками. Все перемешайте и заправьте смесью 2-х столовых ложек растительного масла и 3-х ложек уксуса, солью и сахаром. Еще раз перемешайте и украстье зелеными веточками укропа, петрушки и кружочками редиски.